Bolo Gelado

Ingredientes - Massa

Preparar uma receita de Pão de Ló de Leite Fervendo: http://aventurasnacozinhabyaline.blogspot.com.br/2015/03/pao-de-lo-de-leite-fervendo.html

Ingredientes - Cobertura

1 vidro de leite de coco;
1/2 lata de leite condensado;
1 pacote de coco ralado fresco;
***Saindo da receita original, coloquei um pouco de Maizena para a cobertura ficar mais grossa, pois a original é fininha, daquelas que embrulha o pedaço no papel alumínio.****

Modo de Preparo

- Despejar no bolo morno e furado uma parte do leite de coco;
- Misturar a outra parte de leite de coco com leite condensado e coco ralado e despejar em cima do bolo;
- Manter o bolo na geladeira.

Fonte: Receita de Família (Mãe)