Caipirinha de Melancia e Limão

Ingredientes

- Melancia em cubos e sem caroço suficiente para encher o copo;

- 1 limão cortado em cubos (tirar o miolo branco que amarga);

- 1 colher de chá de açúcar (pode colocar mais ou menos, conforme o seu paladar. Esta medida deixa pouco doce, eu gosto assim);

- 1 dose de vodka;

- Gelo suficiente para encher o copo

Modo de Preparo

1) Encher o copo com a melancia e esmagá-la com um socador de caipirinhas até soltar bastante o suco. Você vai reparar que vai diminuir o volume no copo.

2) Juntar o limão e o açúcar, e socar mais, até o limão soltar o suco.

3) Colocar a vodka e misturar com uma colher longa, puxando o líquido do fundo do copo para o alto.

4) Completar com gelo e mexer mais um pouco, fazendo movimentos de baixo para cima (puxando o líquido do fundo para cima)

5) Beba geladinha! Com elegância, hein? Sem exageros!

Fonte: http://www.sopensoemcomida.com.br/caipirinha-de-melancia-pra-refrescar-nossa-vida/