Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
4 ovos batidos
Opcional: 1 xícara de queijo parmesão (fica bem bom!)
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes secos numa travessa
Acrescentar os ingredientes molhados e mexer com uma colher até formar uma massa homogênea. Fica parecida com um massa de bolo.
Colocar metade da mistura numa refratária pequena (ou toda a massa numa refratária grande) untada e enfarinhada.
Levar ao micro-ondas por três a cinco minutos – dependendo do seu aparelho. Vai testando até perceber que a massa não está mais tão úmida e que formaram bolhinhas de ar nas laterais.
Desenformar e colocar numa assadeira enfarinhada.
Levar ao forno pré aquecido bem quente – coloque na maior temperatura que o seu forno tiver. Deve ser uns 250oC. Deixar no forno por dez minutos, ou até o seu pão ficar douradinho.
É gostoso comer quentinho com a manteiga derretendo… Huuum! Queria agora!

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